Кендирани беконно-сладки картофени тарталети | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици захар
• ¾ чаена лъжичка смляна канела
• 1 килограм бекон (16 филийки)
• 2 чаши брашно универсално
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 чаша масло, омекотено
• 1 ½ чаши захар
• 3 яйца, стайна температура
• 2 големи сладки картофа, варени и пюре (2 чаши)
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 рецепта Глазура-крем сирене глазура

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Комбинирайте 3 супени лъжици захар и 3/4 чаена лъжичка канела; заделени. Линия 2 плитки тави за печене с фолио. Нарежете 6 от филийките бекон напречно на четвъртинки. Поставете целия бекон върху подготвени тави за печене; поръсете с 2 супени лъжици канелена захар (запазете останалата канела-захар). Печете 12 минути или докато беконът е хрупкав. Изцедете върху хартиени кърпи. Оставете настрана четвърт парчета бекон; натрошете останалите филийки бекон.

• Стъпка 2

  Намалете фурната до 350 ° F. Линия двадесет и четири 2 1/2-инчови чаши за мъфини с хартиени чаши за печене. Разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, 1 чаена лъжичка канела, содата и солта.

• Стъпка 3

  В голяма купа разбийте маслото с миксер на средно за 30 секунди. Постепенно добавете 1 1/2 чаши захар, 1/4 чаша наведнъж, като биете на средно, докато се комбинира. Изстържете купа; победи още 2 минути. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбийте в сладките картофи и ванилията. Добавете брашната смес и натрошения бекон; бийте до комбиниране (тестото ще бъде гъсто).

• Стъпка 4

  Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини. Печете около 20 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Охладете кексчетата в тиган за 1 минута. Извадете тарталети от тигани; охлажда се на телени стелажи.

• Стъпка 5

  Намазвайте с тръби или намазвайте сирене Бурбон с крем върху тарталети. Поръсете тарталети с запазена канелена захар и отгоре с четвърт парчета бекон.

Направете направления напред

Поставете размразените тарталети в един слой в херметичен контейнер; тюлен. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 1 месец. Размразете кексчетата на стайна температура преди измръзване.

Хранителна информация

На порция: 519 калории, (13 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 88 mg холестерол, 680 mg натрий, 65 g въглехидрати, 1 g фибри, 54 g захар, 10 g протеин.

---

Борбон-крем сирене глазура

Съставки

• 1 унция пакет сирене, омекотено
• ⅔ чаено масло, омекотено
• 2 супени лъжици бърбън или мляко
• 8 чаши пудра захар
• Мляко

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте крема сирене и масло с електрически миксер на средна скорост до светло и пухкаво. Разбийте в бърбън. Постепенно бийте в пудра захар. Добавете мляко, 1 чаена лъжичка наведнъж, за да достигнете желаната консистенция.