Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка купа комбинирайте кристалите гореща вода и кафе, като разбърквате, докато кафените кристали се разтворят; заделени.
-
В голяма купа комбинирайте кафена смес, яйца, гранулирана захар, какао на прах, масло, бакпулвер, ванилия и сол. Разбийте с електрически миксер на средна скорост до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте останалото брашно, шоколадовите парченца и черешите. Покрийте; охладете за 2 до 24 часа или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. Линии бисквитки с пергаментова хартия; заделени. Поставете пудра захар в малка купа. Оформете тестото на 1-инчови топки; оваляйте топките в пудра захар до козината. Поставете топки на разстояние 1 инч върху подготвените листа бисквитки.
-
Печете за 10 до 12 минути или докато се поставят краищата и върховете са изсъхнали (не прекалявайте). Охладете върху листа с бисквитки за 1 минута. Прехвърляне към телени стелажи; готино.
Шоколадови десерти:
В тежка малка тенджера гответе и разбъркайте 4 унции неподсладен шоколад и 1/2 чаша, скъсявайки на слаб огън, докато се разтопи. Отстранете от топлината; охладете за 15 минути. В голяма купа комбинирайте 3 леко разбити яйца, 2 чаши гранулирана захар, 2 чаени лъжички бакпулвер, 2 чаени лъжички ванилия и 1/4 чаена лъжичка сол. Добавете шоколадовата смес. Постепенно добавете 2 чаши универсално брашно, като разбърквате до пълното комбиниране. Покрийте; охладете около 2 часа или докато тестото не се обработва лесно. Загрейте фурната до 375 градуса F. Леко намажете листата с бисквитки; заделени. Поставете 2/3 чаша пудра захар в плитка купа. Оформете тестото на 1-инчови топки. Оваляйте топките в пудра захар, за да покриете щедро. Поставете на разстояние 2 инча върху подготвените листа бисквитки. Печете около 10 минути или само докато се поставят краищата. Прехвърляне към телени стелажи; готино. Прави около 60 бисквитки. Хранителен анализ на порция: 74 калории, 1 g протеин, 12 g въглехидрати, 3 g мазнини (1 g наситени мазнини), 9 mg холестерол, 0 g фибри, 8 g обща захар, 0% витамин А, 0% витамин С, 22 mg натрий, 1% калций, 3% желязо
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 90 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 13 mg холестерол, 56 mg натрий, 15 g въглехидрати, 1 g фибри, 11 g захар, 1 g протеин.
