15-минутна размазана пушена пъстърва | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 унции пушени филе от пъстърва (или друга пушена бяла риба), кожата и костите са отстранени и люспи
• 2 3 унции пакет крема сирене, омекотено
• ¼ чаша млечна заквасена сметана
• 3 супени лъжици ситно нарязан шалот или лук
• 1 ½ чаени лъжички ситно настъргана лимонова кора
• 3 супени лъжици лимонов сок
• ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• Пресни лук или нарязан зелен лук (по избор)
• 3 червени сладки чушки, семена и нарязани на 1-инчови ивици
• Асортирани бисквити или плоски хлябове (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В средна купа разбъркайте заедно пушената пъстърва, крема сирене, заквасена сметана, шалот, лимонова кора, лимонов сок и черен пипер, докато се комбинират добре, намазвайки пъстървата отстрани на купата с гърба на лъжицата, докато разбърквате.

• Стъпка 2

  Прехвърлете разпределете в малка купа за сервиране. Покрийте и хладилник за 1 час или до готовност за сервиране. Извадете намаза от хладилника около 15 минути преди сервиране. Отгоре се поръсва с чесън или зелен лук. Сервирайте с ивици сладък пипер и крекери или плоски хляб, ако желаете. Прави 1-3 / 4 чаши (шестнадесет порции 2 супени лъжици).

Хранителна информация

На порция: 75 калории, (3 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 29 mg холестерол, 84 mg натрий, 4 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g захар, 3 g протеин.