Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 400 градуса F. За сладкиша в средно голяма купа разбъркайте заедно брашното, гранулираната захар и солта. Нарежете на масло, докато сместа наподобява груби трохи. Разбъркайте яйчния жълтък и достатъчно студена вода, за да се навлажни. Омесете внимателно, докато сместа образува топка.
-
Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто до 12-инчов кръг; внимателно прехвърлете в 9-инчова плоча за пай. Изрежете сладкиша на 1/2-инчов отвъд ръба на пай чиния. Сгънете под допълнителен сладкиш. Кримпване на ръба. Щедро набодете дъното и страните на сладкиша с вилица. Линеен сладкиш с двойна дебелина на фолио. Печете 8 минути; премахнете фолиото. Печете още 10 минути или до златисто. Охладете на телена поставка.
-
За пълнене, в купа разбийте крема сирене и пудра захар, докато се комбинират. Добавете бита сметана, ликьора от 1 супена лъжица и ванилията. Разбийте до комбиниране. Лъжица пълнене в черупка на печени сладкиши. Покрийте и охладете 1 до 4 часа.
-
За да сервирате, подредете плодове върху пълнежа. Запазва се топлината и 1/2 чаена лъжичка ликьор, докато се разтопи. Разточете пай. Прави 8 порции.
Хранителна информация
На порция: 427 калории, (17 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 108 mg холестерол, 298 mg натрий, 38 g въглехидрати, 3 g фибри, 21 g захар, 6 g протеин.
