Teriyaki глазура | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици соев сос
• 3 супени лъжици сладко оризово вино (мирин)
• 2 супени лъжици сухо бяло вино
• 1 ½ чаена лъжичка захар
• 1 ½ чаени лъжички мед

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера разбъркайте заедно соев сос, оризово вино, бяло вино, захар и мед. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, 10 минути или докато глазурата се намали до 1/4 чаша. Намажете с месо през последните 2 минути грил. Изхвърлете всички останали. Прави се около 1/2 чаша.