Ягодов и градински храст | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 16 унции пакет замразени несладени цели ягоди или три опаковки от 12 унции замразени несладени червени малини, комбинация от двете
• 1 чаша захар
• ¾ чаша мед
• ½ чаша вода
• 1 супена лъжица ситно настъргана лимонова кора
• ½ чаша лимонов сок
• 2 чаени лъжички цели розови пиперки (по желание)
• ½ чаша пресни листа от градински чай или 2 супени лъжици сушен градински чай, натрошен
• 4 - 6 чаши кубчета лед
• 2 750 милилитра бутилка шампанско или две 1-литрови бутилки клуб сода, охладени
• Пресни листа от градински чай (по желание)
• Пресни ягоди или малини (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В 4-литра холандска фурна комбинирайте замразени ягоди, захар, мед, вода, лимонова кора, лимонов сок и черен пипер. Гответе, непокрита, на среден огън, докато сместа заври, като разбърквате често. Отстранете от топлината. Разбъркайте градински чай. Оставете сместа да стои непокрита за 1 час.

• Стъпка 2

  За сироп пресовайте ягодовата смес през сито от сито; изхвърлете твърдите частици (трябва да имате 4 до 5 чаши пресят сироп). Сиропът може да бъде покрит и охладен до 3 дни.

• Стъпка 3

  За да сервирате, комбинирайте сиропа и кубчетата лед. Бавно добавете шампанско. Гарнирайте с допълнителни пресни листа от градински чай и пресни плодове. Прави 14 до 16 порции.

Хранителна информация

На порция: 220 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 3 мг натрий, 41 г въглехидрати, 2 г фибри, 33 г захар, 1 г протеин.