В голям тиган гответе наденица, лук и чесън, докато месото е кафяво и лукът е нежен. Изцедете мазнините.
В бавна печка с размери 3-1 / 2- или 4 четвърт разбъркайте заедно смес от колбаси, доматен сос, необработени домати, доматено пюре, риган, босилек, захар и червен пипер.
Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 5 до 6 часа или на силна топлина за 2-1 / 2 до 3 часа. Разбъркайте маслините. Сервирайте със зеленчукови потници. Прави потапяне на 7 чаши.
Хранителна информация
На порция: 87 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 11 mg холестерол, 275 mg натрий, 8 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 4 g протеин.