Смути за мента | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша масло, омекотено
• 1 чаша гранулирана захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 ¼ чаши универсално брашно
• ½ чаена лъжичка екстракт от мента
• Оцветител за хранителна храна със зелена паста
• 9 унции бял шоколад за печене с какаово масло, нарязан на кубчета
• 2 чаени лъжички скъсяване
• Зелени джими или непринадлежности (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно.

• Стъпка 2

  Разделете тестото наполовина. Оставете една част обикновена. Разбъркайте екстракт от мента в останалата част и добавете достатъчно хранителен оцветител, за да оцветите тестото желания нюанс на зелено. Разделете всяка порция тесто наполовина. Покрийте и охладете около 1 час или докато тестото не се обработва лесно.

• Стъпка 3

  Загрейте фурната до 375 ° F. Върху восъчна хартия разточете обикновена част тесто в правоъгълник с размери 9х6 инча. На размазана повърхност разточете зелена част в правоъгълник с размери 9x6 инча. Използвайте восъчна хартия, за да обърнете обикновен правоъгълник тесто върху правоъгълника на зеленото тесто; отлепете восъчна хартия. Ако е необходимо, натиснете ръбовете, за да ги подравните. Нарежете всеки подреден правоъгълник на двадесет и четири 1 1/2-инчови квадрати. Нарежете всеки квадрат на половина по диагонал, за да направите 48 триъгълника. Повторете с останалите порции тесто. *

• Стъпка 4

  Поставете триъгълници на разстояние 1 инч върху необработен лист бисквитки. Печете за 7 до 8 минути или докато краищата са твърди и дъната са светлокафяви. Прехвърляне на бисквитки на стелажи; готино.

• Стъпка 5

  В малка тенджера гответе и разбъркайте бял шоколад и къси на слаб огън, докато се разтопи. Потопете половината от всяка бисквитка в сместа с бял шоколад, оставяйки излишното да се капе обратно в тенджера. Поставете бисквитки върху тави, облицовани с пергамент или восъчна хартия. По желание поръсете потапяните порции с джими. Охладете, докато се зададе бял шоколад.

*Бакшиш:

По желание обърнете цветовете на тестото в стека.

Хранителна информация

На порция: 52 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 8 mg холестерол, 31 mg натрий, 6 g въглехидрати, 0 g фибри, 4 g захар, 1 g протеин.