Пиле и гъби с бавно печене | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 килограма кости в пилешки бедра и / или клечки, отстранена кожа
1 супена лъжица растително масло (по избор)
5 чаши нарязани асорти от пресни гъби
1 средно червен лук, нарязан на клинове
½ чаша нарязан морков (1 средна)
¼ чаша сушени доматени парченца (не са опаковани с масло)
¾ чаша пилешки бульон
¼ чаша сухо бяло вино или пилешки бульон
3 супени лъжици тапиока за бързо приготвяне, натрошени
1 чаена лъжичка сушена мащерка, натрошена
½ чаена лъжичка чеснова сол
½ чаена лъжичка сушен босилек, натрошен
¼ - 0, 5 чаена лъжичка смлян черен пипер
4 ½ чаши гореща варена паста или ориз

инструкции

Етап 1
По желание в голям тиган варете пиле в горещо олио на средно силен огън до кафяво от всички страни. Отцедете мазнините.
Стъпка 2
В бавна готварска печка от 4 до 5 квадратчета комбинирайте гъби, лук, морков и сушен домат. Изсипете бульона и виното над смес в готварска печка. Поръсете с тапиока, мащерка, чеснова сол, босилек и черен пипер. Добавете пилето в котлона.
Стъпка 3
Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на силна топлина за 3-1 / 2 до 4 часа.
Стъпка 4
Сервирайте пилешкото месо и зеленчуците върху гореща варена паста. Намазвайте със сокове за готвене.

За лесно почистване:

Линия на вашата бавна готварска печка с еднократна лента за готвене за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като ястието ви приключи с готвенето, извадете лъжицата от бавната си готварска печка. След като храната е излязла от вашия бавен котлон, просто го изхвърлете. Забележка: Не повдигайте и не транспортирайте облицовката с храна вътре.