Бава с чиния чийзбургер с пица | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм постно говеждо месо
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка черен пипер
• Спрей за готвене без лепило
• 1 килограм приготвено прясно или замразено тесто за пица, размразено
• ⅓ чаша кетчуп
• 2 супени лъжици жълта горчица
• 1 чаша настърган кашкавал (4 унции)
• ½ чаша настърган сирене моцарела (2 унции)
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша копър туршия
• 4 филийки бекон, хрупкаво сварени и натрошени

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган гответе смляно говеждо месо на средно силен огън до покафеняване. Отцедете мазнините. Разбъркайте сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Линия 6-qt. овална бавна печка с пергаментова хартия, след това фолио. Палто с фолио за готвене. На леко набрашнена повърхност разточете тесто в овал с размери 14х11 инча. Прехвърлете в хартиено фолио в готварска печка. Сгънете горните краища на тестото, за да направите равномерна кора, която се простира от 1 до 1 1/2 инча нагоре по страните.

• Стъпка 3

  Разстелете кетчуп и горчица върху дъното на кора. Най-отгоре с месо, половината от сирена чедър и моцарела, лук и кисели краставички.

• Стъпка 4

  Покрийте и гответе на високи 3 1/2 часа или докато коричката стане златиста, като придадете облицовка на посуда наполовина, ако е възможно. Поръсете с останали сирена. Покрийте и гответе още 10 минути. Изключете готварската печка Ако е възможно, извадете опаковката на съда от готварската печка Оставете да престои, непокрита, 15 минути преди сервиране. Отгоре се намазва с бекон.

Хранителна информация

На порция: 468 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 79 mg холестерол, 1100 mg натрий, 41 g въглехидрати, 2 g фибри, 6 g захар, 31 g протеин.