Печен нахут с розмарин | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 15 унции консерви боб гарбанзо (нахут), изплакнат и добре изцеден
• 3 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица ситно нарязан пресен розмарин
• 1 супена лъжица мед
• ½ чаена лъжичка кошерна сол
• ¼ чаена лъжичка кайенски пипер

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. В тава за печене 15x10 инча комбинирайте гарбан боб и 1 с.л. от маслото. Печете 40 минути или до кафяво и хрупкаво, като разбърквате на всеки 10 минути (бобът може да се спука и да изскочи по време на печене).

• Стъпка 2

  Междувременно в малка купа комбинирайте останалите 2 с.л. олио и останалите съставки. Разточете се над топъл боб; хвърлям за палто. Готино.

Съхранявам

Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник до 3 дни или замразете до 3 месеца. За да сервирате, предварително загрейте фурната до 350 ° F. Печете 10 минути или до хрупкаво; готино.

Хранителна информация

На порция: 117 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 170 mg натрий, 14 g въглехидрати, 3 g фибри, 4 g захар, 4 g протеин.