Розмари-цитрусови корички | по-добри домове и градини

Съставки

• Покритие без пръчки
• 1 ¾ чаши универсално брашно
• 1 чаша валцован овес
• ¼ чаша захар
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1 супена лъжица ситно нарязана кора от портокал
• 1 ½ чаени лъжички сушен розмарин, натрошен
• ¼ чаена лъжичка сол
• ½ чаша изпарено мляко без мазнини
• 3 супени лъжици олио за готвене
• 3 супени лъжици хладилен или замразен яйчен продукт, размразени

инструкции

• Етап 1

  Напръскайте лист за печене с незалепващо покритие; заделени. В голяма купа комбинирайте брашно, овес, захар, бакпулвер, портокалова кора, розмарин и сол. В друга купа разбъркайте заедно млякото, олиото и яйчния продукт. Добавете млечната смес наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни.

• Стъпка 2

  На леко размазана повърхност омесете тесто 10 пъти. Леко разточете или потупете тесто до 8-инчов кръг с дебелина около 3/4 инча. Нарежете тестото на 12 клина. Внимателно прехвърлете клинове на подготвен лист за печене. Печете във фурна на 400 градуса F за 15 до 18 минути или до златисто кафяво. Извадете от листа за печене и охладете върху телена поставка за 5 минути; сервирайте топло. Прави 12 котлета.

Хранителна информация

На порция: 145 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 153 mg натрий, 23 g въглехидрати, 1 g фибри, 4 g протеин.