Печени подправени бадеми | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 чаши цели небланширани бадеми или смесени ядки
• 1 яйчен белтък
• 1 чаена лъжичка вода
• ⅓ чаша гранулирана захар
• ⅓ чаша опакована кафява захар
• 2 чаени лъжички тиквен пай подправка
• ½ чаена лъжичка сол

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 градуса F. Разстелете бадемите на един слой в плитка тава за печене. Печете за 10 минути. Поставете върху телена поставка; охладете 30 минути. Намалете температурата на фурната до 325 градуса F. Намажете 15x10x1-инчов съд за печене; заделени.

• Стъпка 2

  С телена дрънка или ротационен битер разбийте яйчен белтък и вода в голяма купа до пенообразуване. Разбъркайте гранулирана захар, кафява захар, подправка с тиквен пай и сол. Разбъркайте охладените ядки. Разстелете ядките на един слой в подготвен тиган.

• Стъпка 3

  Печете около 20 минути или докато ядките изглеждат сухи, като разбърквате веднъж наполовина през печенето. Прехвърлете ядките на восъчна хартия, отделяйки се на отделни парчета или малки струпвания; изстине напълно.

• Стъпка 4

  Поставете бадемите в плътно покрити декоративни съдове. Покрийте и съхранявайте в хладилник до 1 седмица. Прави 5-1 / 2 чаши.

Хранителна информация

На порция: 179 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 64 mg натрий, 12 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g протеин.