Намазана печена червена чушка | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 червени сладки чушки или една 7-унция. буркан печени червени сладки чушки, отцедени
1 пресен червен пипер чили или 1 до 2 с.л. бутилирана нарязана червена червена чушка
8 унции меко козе сирене или крема сирене, нарязани нарязани
2 супени лъжици зехтин или олио за готвене
1 супена лъжица мед
1 скилидка чесън, нарязан на четвъртинки
2 супени лъжици нарязани пресен розмарин, босилек или риган или 1 ч.л. сушена броеница, босилек или риган (натрошен)
Асортирани зеленчуци (като цели малки моркови, цветни цветя от броколи, ивици джиджами и филийки зучини) и / или чипс от тортила

инструкции

Етап 1
Печете пресни сладки чушки и пресен чили пипер според указанията по-долу.
Стъпка 2
В купа за обработка на храна или контейнер за блендер комбинирайте печени сладки чушки, печена или бутилирана люта чушка, козе сирене или крема сирене, зехтин или олио, мед и чесън.
Стъпка 3
Покрийте и обработете или смесете до гладкост. Добавете розмарин, босилек или риган; пулс, докато се комбинира. Прехвърлете потапяне в купа за сервиране.
Стъпка 4
Сервирайте веднага или покрийте и хладилник до 2 дни. Сервирайте с асортирани зеленчуци и / или чипс от тортила.

За печене на чушки:

Нарежете чушките наполовина по дължина; премахнете стъблата, семената и мембраните. (Когато работите с лютата чушка, покрийте ръцете си с найлонови торбички, така че маслата в чушката да не изгорят кожата ви.) Поставете, отрязани страни, върху голям лист за печене с фолио. Печете във фурна на 450 градуса F. за 15 до 20 минути или докато кожите се раздухат и мехурчета. Сгънете фолио върху хартия за печене около чушки, за да образувате пакет, запечатващи се краища. Оставете да престои 20 минути, за да разхлабите кожи. Обелете чушките; нарязани на парчета.