Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка купа комбинирайте вода, мая и захар. Оставете да престои 10 минути или до пенеста.
-
В голяма купа комбинирайте 2 чаши брашно и 1 чаена лъжичка сол. Добавете дрожжевата смес, чесъна и 2 супени лъжици зехтина. Разбъркайте, докато се комбинира. Прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете в достатъчно допълнително брашно, за да стане тестото гладко и еластично.
-
Поставете тестото в леко намаслена купа; обърнете се към палтото. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато се удвои по размер, около 30 минути.
-
Загрейте фурната до 475 ° F. Намазнете голям лист за печене и поръсете леко с царевична каша; заделени. Разбийте тестото надолу. Разделете тестото наполовина (тестото може да е леко лепкаво). Разточете всяка половина в правоъгълник 12x4 инча. Прехвърлете внимателно върху подготвения лист за печене. Внимателно натиснете 2 до 3 стръка ревен във всяка половина от оформеното тесто. Намажете с останалата 1 супена лъжица зехтин и поръсете с допълнителна сол.
-
Печете около 18 минути или докато станат хрупкави и златистокафяви и ревен. Настържете с допълнително зехтин и мед преди сервиране.
Хранителна информация
На порция: 221 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 348 mg натрий, 35 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g захар, 5 g протеин.
