Вечеря от свинско-кисело зеле | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 16 унции може нарязани картофи, отцедени
• 1 14, 5 унции може кисело зеле с кимион, изплакнете и отцедете
• 1 средна ябълка, стрита и нарязана на кубчета
• 1 супена лъжица едрозърнеста кафява горчица
• ½ чаша ябълков сок или ябълков сайдер
• 4 без кости пушени свински филийки (общо 10 унции)

инструкции

• Етап 1

  Подредете картофените филийки в необработен 2-литров правоъгълен съд за печене. Разбъркайте заедно кисело зеле, ябълка и горчица; лъжица над картофи. Изсипете ябълков сок или ябълков сайдер върху всичко в чиния. Подредете свински котлети в чиния.

• Стъпка 2

  Печете, покрити, във фурна на 350 градуса F. около 1 час или докато соковете станат бистри и сместа се нагрява. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 186 калории, 37 mg холестерол, 1527 mg натрий, 20 g въглехидрати, 16 g протеин.