Бисквитки с фъстъчено масло | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша фъстъчено масло
• ½ чаша масло, омекотено
• ½ чаша гранулирана захар
• ½ чаша опакована кафява захар
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• ½ чаена лъжичка ванилия
• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте фъстъченото масло и маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар и кафява захар, сода за хляб и сол. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето и ванилията до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. Разбъркайте останалото брашно. Покрийте и охладете тестото в хладилник около 1 час или докато не се обработва лесно.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 375 градуса F. Оформете тесто в топки от 1 инч. Поставете топки на разстояние 2 инча върху необработен лист бисквитки. Изравнете бисквитките, като правите кръстосани маркировки с вилки, като потапяте вилица в захар между изравняване на всяка бисквита. Печете около 8 минути или докато краищата леко покафенеят. Прехвърляне към телени стелажи. Готино. Прави около 3 дузини бисквитки.

Бисквитки с фъстъчено масло и торти:

В тестото с брашното разбъркайте 1 чаша парчета ириса, парчета покрити с шоколад или грубо нарязани с шоколад английски тофи бар.

Съвет за тестова кухня:

Удвоете тази рецепта, за да направите 6 дузини бисквитки.

Хранителна информация

На порция: 82 калории, (2 g наситени мазнини, 13 mg холестерол, 9 g въглехидрати, 0 g фибри, 2 g протеин.