Старомоден сладолед със сладолед | по-добри домове и градини

Съставки

2 чаши половин и половина или лек крем
¾ чаша захар
1 чаша бита сметана
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
2 чаени лъжички пресен лимонов сок

инструкции

Етап 1
Внимателно загрейте 1 чаша от лекия крем и цялата захар в малка тенджера, като разбърквате, докато захарта се разтвори. Изсипете сместа в голяма термоустойчива купа за смесване и охладете до стайна температура. Разбъркайте в останалата 1 чаша лек крем, сметана, ванилия и лимонов сок. Покрийте купата с пластмасова обвивка, след това хладилник за поне 2 часа или докато сместа е добре охладена.
Стъпка 2
Когато сместа е добре охладена, я изсипете във фризер за сладолед 1-1 / 2-кварт и замразете според инструкциите на производителите. (Обърнете внимание, че почти целият домашен сладолед има по-мека текстура от закупената. За да фиксирате, опаковайте сладоледа в контейнер за фризер; покрийте и замразете за 4 до 24 часа.) Прави 1 кварт.

Праскова:

Пюрето 3 големи праскови (обелени и корени) или 1 килограм замразени, размразени праскови в хранителен комбайн с 2 супени лъжици захар, оставяйки няколко по-големи парчета. Охладете добре. Разбъркайте 1 чаша пюрето в сметанова смес, преди да замразите. Лъжица остатъчно пюре над сладолед.

Oreo бисквитка:

Към сладолед добавете 1 чаша натрошени орео или други шоколадови вафли. Просто разбъркайте в края, след като машината е спряла, или добавете, когато машината работи. (Консултирайте се с ръководството за вашата машина за препоръки относно добавянето на твърди парчета.)

Heath Bar:

Всички обичат тази чуплива хрупка, но феновете на M&Ms и чашите с фъстъчено масло също са легион. Нарежете ги на малки парченца преди да добавите.

Облечи го:

Но за най-добри резултати направете втвърдяване на вашия сладолед във фризера, преди да опитате едно от тези предложения за сервиране. НАМЕРЕТЕ го на сандвич. Разстелете дебел слой между две меки бисквитки с овесени ядки или шоколадов чипс. Поръсете джими по целия ръб.PILE го на пай. Направете равномерен слой в крекер на Греъм или кора Oreo. Настържете се със сос от масло или фъдж. Замразете отново до твърда основа, след което ги гарнирайте с бита сметана непосредствено преди нарязване.SCOOP го върху кекс или гъба. Сервирайте с пресни нарязани горски плодове или топъл горски сос. СПЕШЕТЕ го в тарталети. Направете кратер в горната част на тарталет, след което добавете голяма кръгла лъжица. Запийте с топъл десертен сос.