Мантован сорт мандарин | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 ¾ чаши вода
¼ чаша захар
1 ½ чаши леко опаковани листа от свежа мента
½ 12 унции може да замрази концентрат от мандаринов сок, смесен (3/4 чаша), размразен
1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
Листа и цветчета на мента (по избор)

инструкции

Етап 1
Комбинирайте водата и захарта в малка тенджера. Загрейте и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Отстранете от топлината. Добавете 1-1 / 2 чаши листа мента. Покрийте и оставете да престои 10 минути. Прецедете в голяма купа за смесване; изхвърлете ментата. Разбъркайте концентрата и лимоновата кора в прецедена смес; хладилник 1 до 2 часа или докато изстине.
Стъпка 2
Замразете в 2-литров фризер за сладолед според инструкциите на производителя. Узрете за 4 часа. (Или прехвърлете сместа в контейнер за неметални фризери. Покрийте и замразете за 4 до 6 часа или докато почти е твърд. Разбийте сместа на малки парченца; прехвърлете в охладена купа. Разбийте с електрически миксер до гладка, но не разтопена. Върнете се в контейнера . Покрийте и замразете за 6 часа или докато стане твърдо.)
Стъпка 3
За сервиране, лъжичка смес в отделни десертни ястия. По желание гарнирайте с ментови листа и цветчета. Прави около 4 чаши или 8 порции.