Сърдечен оризов тиган | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 15 унции може черен, гарбанзо или бъбречен боб, изплакнат и изцеден
• 1 14, 5 унции може да задушите домати, нарежете нарязани
• 2 чаши замразени смесени зеленчуци
• 1 чаша вода
• ¾ чаша кафяв ориз за бързо готвене, неварен
• ½ чаена лъжичка сушена мащерка или копър, смачкани
• Няколко тирета, бутилиран сос от лют пипер (по избор)
• 1 10, 75 унция може да кондензира доматена супа
• ⅓ чаша нарязани бадеми, препечени
• ½ чаша настърган моцарела или чедър сирене (2 унции)

инструкции

• Етап 1

  В голям тиган разбъркайте заедно боб, необразени домати, зеленчуци, вода, неварен ориз, мащерка или копър и, по желание, сос от люта чушка. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри за 12 до 14 минути или докато оризът омекне. Разбъркайте супа; топлина чрез.

• Стъпка 2

  Преди сервиране разбъркайте в бадемите и поръсете със сирене. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 369 калории, (2 g наситени мазнини, 8 mg холестерол, 972 mg натрий, 57 g въглехидрати, 1 g фибри, 19 g протеин.