Съдържание:
Здравословни заместители на месото
Мляно говеждо месо: За 1 килограм смляно говеждо месо заменете 1 килограм смляна пуйка, смляна пилешка гърда, варена леща или черен боб. Всички тези опции имат по-малко мазнини и подобно количество протеини. Ако изберете леща или черен боб за бургери или кюфтета, леко ги омесете, така че да поддържат форма по-добре.
Хамбургер Пати: За всяка баничка заменете гъба Портобело.
Beef Rib-Eye: За 1 килограм говеждо ребро, заменете 1 килограм говеждо филе, което съдържа половината калории и мазнини и повече протеини.
Пилешки бедра: За пилешки бедра от 1 килограм заменете 1 килограм пилешки гърди, в които има по-малко калории и мазнини, и равно количество протеин.
Зелена Турция: За 1 килограм смляна пуйка заменете 1 фунт допълнително постна пуйка. Екстра-постният сорт има по-малко калории и мазнини и повече протеини.
Повече здрави заместители
Други замествания на съставките
Вземете нашата безплатна таблица за заместители на здравословно готвене!
