Топки от шунка с глазура от черешова кола | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 яйца, леко бити
• ½ чаша фини сухи хлебни трохи
• ½ чаша ситно нарязан лук
• ¼ чаша мляко
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка черен пипер
• 1 килограм смляна шунка
• 1 килограм смляно свинско месо
• ¾ чаша черни вишневи консерви
• ¾ чаша череша с аромат на кола
• ¼ чаша горчица в стил Дижон
• ¼ чаша ситно нарязан лук

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 ° F. В голяма купа комбинирайте първите шест съставки (чрез черен пипер). Добавете смляна шунка и свинско месо; Смесете добре. Оформете смес на 36 кюфтета; поставете в плитка тава за печене, облицована с фолио. Печете 25 до 30 минути или докато кюфтетата се сварят през (160 ° F). Отцедете мазнините.

• Стъпка 2

  Прехвърлете кюфтета в 3 1 / 2- или 4-кварт бавна печка. За сос, в малка купа комбинирайте останалите съставки. Изсипете върху кюфтета.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниско за 3 до 4 часа или на високо за 1 1/2 до 2 часа. Сервирайте веднага или дръжте топло, покрито, на топло или ниско до 2 часа.

Хранителна информация

На порция: 74 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 27 mg холестерол, 214 mg натрий, 7 g въглехидрати, 0 g фибри, 4 g захар, 5 g протеин.