Печена царевица с масло от авокадо-авокадо | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Етап 1
В малка тенджера комбинирайте червен пипер, сок от лайм и 2 супени лъжици вода; гответе на слаб огън, покрито, за 10 минути или докато пиперът стане мек. Отцедете и охладете. Извадете стъблото и семената на черния пипер. Нарязваме ситно пипера и комбинираме с омекотено масло или маргарин.

Стъпка 2
Леко намажете авокадото със солта. Разбъркайте в маслото от аншоа. По желание, лъжица в малка форма или чаша, облицована с пластмасова обвивка; покрийте и охладете.
Стъпка 3
Отстранете люспите и коприната от ушите на царевицата. По желание оставете няколко листа от люспите непокътнати за представяне. В голяма тенджера гответе царевица, покрита, в малко количество вряща вода за 5 до 7 минути. Отцедете. Грил върху непокрита скара директно върху средни въглища за 10 минути, като се обръща няколко пъти. Извадете маслото от мухъл. Отстранете пластмасовата обвивка. Сервирайте царевицата с масло от анхо-авокадо. Прави 6 порции.