Чесън и пезил босилек | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши счукани чесънчета или зелен чесън
• ¼ пакетирани пресни листа от босилек
• ¼ чаша ситно настърган пармезан Reggiano сирене
• ½ чаша зехтин
• Сол и черен пипер

инструкции

• Етап 1

  В хранителен комбайн комбинирайте нарязани люспи или зелен чесън, листа босилек, сирене пармезан, докато се нарязат на ситно. Когато процесорът работи, добавете зехтин в постоянен поток, докато се комбинира. Добавете допълнително зехтин, за да достигнете желаната консистенция. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте върху кростини, макаронени изделия или пиле на скара.

Хранителна информация

На порция: 67 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 1 mg холестерол, 58 mg натрий, 0 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g захар, 1 g протеин.