Изключително лека ролка за торта | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша пресято торта брашно или пресято универсално брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
¾ чаша гранулирана захар
½ чаша хладилен продукт с намалено съдържание на холестерол или 2 яйца
1 чаена лъжичка ванилия
¼ чаша вода
1 супена лъжица пресята пудра захар
1 кварт ягоди замразено кисело мляко или ледено мляко, омекотено
Пресята пудра захар (по избор)
Ягоди (по избор)
Оранжеви корички (по избор)
Прясна мента (по желание)

инструкции

Етап 1
Поставете тиган с желе от ролка 15x10x1 инча с пергамент или восъчна хартия; оставете тигана настрана.
Стъпка 2
В малка купа за смесване комбинирайте брашното и бакпулвера; заделени.
Стъпка 3
В средна купа за смесване разбийте гранулирана захар, цял яйчен продукт или яйца и ванилия с електрически миксер на висока скорост за 5 минути или докато леко се сгъсти и оцвети с лимон. Добавете вода и разбийте на ниска скорост. Поръсете брашнената смес върху яйчената смес; сгънете внимателно, докато току-що се комбинира. Разстелете тесто равномерно в подготвен тиган с желе. Печете във фурна на 375 градуса F за 12 до 15 минути или докато горната част стане златиста и се извие обратно при леко докосване.
Стъпка 4
Веднага разхлабете краищата на тортата от тиган и обърнете тортата върху кърпа, поръсена с 1 супена лъжица пудра захар. Навийте кърпа и торта, в стил желе-ролка, като се започне от една от късите страни на тортите. Охладете на телена поставка. Развийте тортата; премахнете кърпата. Разстелете тортата със замразено кисело мляко или ледено мляко на разстояние до 1/2 инча от ръбовете. Навийте торта. Увийте и замразете поне 4 часа. Поръсете с допълнителна пудра захар преди сервиране, ако желаете. Гарнирайте с ягоди, ивици от портокалова кора и мента, ако желаете. Прави 10 порции.