Съдържание:
Няма да е Великден без яйца. Приготвянето и яденето на великденски яйца е част от празничното забавление! Вземете нашите задължителни съвети за безопасно боядисване и консумиране на великденски яйца. Плюс това научете как да варите яйца перфектно всеки път.
Вземете нашите най-добри идеи за украса на великденски яйца.
Охлаждане на яйца
Насладете се на красиви великденски яйца - просто бъдете в безопасност, ако ще ги ядете. Американският съвет за яйца съветва да изхвърлите твърдо сварени яйца, които са били извън хладилника повече от два часа.
Охлаждайте твърдо сварени яйца, когато не работите с тях. Поставете ги в техните картонени опаковки, ако няма да ги украсявате веднага след готвене. Охлаждайте ги отново веднага след боядисването или декорирането им.
Безопасност на боя за яйца
Уверете се, че яйцата, които оцветявате, не са напукани. Ако по време на боядисване или декориране се появят пукнатини, изхвърлете ги.
Използвайте хранителни оцветители или специално направени, хранителни оцветители за яйца. Разтворете багрилото във вода, която е по-топла от яйцата. Ако използвате пастели, бои или други художествени материали, бъдете сигурни, че са етикетирани нетоксично. Или използвайте ядливи декорации като билки. (Можете да използвате всякакви художествени материали, които харесвате, ако няма да ядете яйцата.)
За да боядисвате яйца без комплект, добавете 1 чаена лъжичка бял оцет и 20 капки хранителен цвят към 1/2 чаша вряла вода. Потопете яйцата.
Как да сварите яйца
За да предотвратите образуването на обезцветени пръстени върху твърдо сварени яйца, сложете ги в тиган, добавете вода, която да покрие с 1 инч и довеждайте само до кипене. Извадете от котлона, покрийте и оставете да престои 15 до 18 минути, след което охладете в студена вода.
Научете как да направите перфектни варени яйца.
