Червено-гроздов сос | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

½ чаша вода
½ чаша коктейл с бяло вино от цинфандел или сок от червена боровинка
⅓ - 0, 667 чаша захар
1 ½ чаши червени боровинки (6 унции)
¾ чаша червено грозде без семена
½ чаена лъжичка настърган пресен джинджифил или 1/2 чаена лъжичка нарязана прясна мента
тире смлени карамфил

Етап 1
В средна тенджера комбинирайте вода, вино или сок и захар. Довежда се до кипене, като се разбърква от време на време, докато захарта се разтвори. Добавете боровинки, грозде, настърган джинджифил, ако използвате, и карамфил. Върнете се до кипене. Намалете топлината.
Стъпка 2
Гответе, покрито, за 15 минути, като разбърквате от време на време. Разкрийте и гответе още 10 минути, като разбърквате от време на време. Разбъркайте мента (ако използвате) непосредствено преди сервиране. Сервирайте топло или охладено с печена гъска или пуйка. Прави 6 порции.