Торта с оранжева лира кръв | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ¼ чаши масло
• 3 яйца
• 2 ¼ чаши универсално брашно
• ¾ чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаена лъжичка сол
• ⅓ чаша мляко
• 5 чаени лъжички ситно нарязана кора от портокал
• 2 супени лъжици кръв портокалов сок
• 1 ½ чаши гранулирана захар
• 2 чаени лъжички ванилия
• ½ чаша пудра захар
• ½ чаша кръв портокалов сок
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• 2 супени лъжици тъмен ром
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте
• 1 чаша бита сметана
• 3 - 4 кръвни портокала, тънко нарязани

инструкции

• Етап 1

  Оставете 1-1 / 4 чаши масло и яйца да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно намажете и намажете с брашно 10-инчов тиган; заделени. В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта. В малка купа комбинирайте мляко, 1 супена лъжица от портокаловата кора и 2 супени лъжици портокалов сок. Оставете купичките настрана.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 350 ° F. В голяма купа за смесване разбийте маслото със стайна температура с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, разбийте до комбиниране. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Разбъркайте във ванилията. Алтернативно добавете брашнената смес и млечната смес към маслото, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато се комбинират.

• Стъпка 3

  Изсипете тесто в подготвения тиган, разпределяйки равномерно. Печете около 45 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете в тиган на телена поставка за 10 минути. Извадете тортата от тигана и поставете върху телена поставка върху восъчна хартия. С помощта на дълъг дървен шиш прободете няколко дупки по цялата торта.

• Стъпка 4

  За сос, в малка тенджера разбъркайте заедно пудра захар, 1/2 чаша портокалов сок, 2 супени лъжици разтопено масло, ром и царевично нишесте. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Намажете 1/4 чаша соса върху топлата торта. Охладете тортата напълно. Покрийте останалия сос; заделени.

• Стъпка 5

  Преди сервиране в охладена купа за смесване на средата разбийте сметана на средна скорост, докато се образуват меки върхове (съвети се извиват). Сгънете в останалите 2 чаени лъжички портокалова кора.

• Стъпка 6

  Лъжица част от останалия сос над тортата. Отгоре намажете с портокаловите филийки и останалия сос. Сервирайте тортата с бита сметана.

Хранителна информация

На порция: 510 калории, (19 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 8 г мононенаситени мазнини), 130 мг холестерол, 388 мг натрий, 55 г въглехидрати, 2 г фибри, 35 г захар, 5 г протеин.