Коледно меню за барбекю | по-добри домове и градини

Хванете палтото и ръкавиците си и почистете снега от скарата. Въпреки че обикновено може да смятате, че сезонът на скара е приключил след Деня на труда, ние смятаме, че той трябва да продължи през цялата година! Тъй като топлината на огъня ще ви затопли, скоро ще се почувствате като уютно до камината, вместо да се потите над печката (и по-суетни рецепти).

Опитайте това барбекю коледно меню за уникално празнично тържество тази година. Всички шест рецепти, от сладки и пикантни приложения до бисквитка на тиган, могат да бъдат приготвени на скара.

Единственото нещо, което изисква време за фурна? Фаворитите: Пакет от очарователни печени бисквитки, които са напълно подходяща тема.

Пикантно предястие: Skillet Bacon-Cheddar Картофен дип

Крема сирене, настърган чедър и заквасена сметана обединяват сили, за да направят това неустоимо приложение забележително кремообразно.

Поставете картофите в микровълновата печка и загрейте, докато омекнат (първо набодете кожата с вилица няколко пъти), след което продължете според инструкциите, като използвате чугунена тиган на решетките си или на горелка за грил, за да натопите този картоф на тиган.

Идеи за капково:

Чипс от сметана и лук
Клинове с черен пипер
Моркови пръчици
Ябълкови филийки
Тортила чипс

Вземете рецептата: Skillet Bacon-Cheddar Картофен дип

Всяко парти е по-добре с потапяне на базата на тиган. Щракнете за още седем сирена рецепти, които ще поддържат забавлението през цялата година.

Сладко предястие: Плодова пица на скара

Както наанската кора, така и плодовете, които вършат тази пица, получават нотка на чар от скарата. Ако не можете да намерите пъпеш, който да използвате като цветния гарнитура, опитайте на скара клинове от ябълки и круши, след което препечете малко червени боровинки и смокини в тиган на скарата. Червеното и зеленото комбо е идеално подходящо за вашето барбекю коледно меню!

Сиренето Рикота действа като "сос" в тази рецепта, което означава, че ще се промъкнете в здравословно количество протеини, преди предястието дори да удари на масата. Всяка чаша има 28 грама - така че няма да почувствате нужда да намалите останалата част от храненето толкова бързо!

Вземете рецептата: Пица на скара с плодове

Страна със зеленчуци: бебешки зеленчуци на скара с сос песто от рукола-мента

След закуска разбъркайте заедно соса от рукола, след което сварете за кратко зеленчуците, които смятате да скарате. Намажете нежните зеленчуци в соса и ги оставете да се мариноват, докато не приключите с първия кръг на мезетата.

Когато е време, загрейте тревистите зеленчуци в уок или тиган над скарата. Тъй като по-голямата част от времето за готвене се извършва с капак на скара, всяка хапка ще има приятен опушен вкус.

Вземете рецептата: Бебешки зеленчуци на скара с сос песто от рукола-мента

Хляб: Veggie Skillet бисквити

Ето един сложен начин да добавите повече зеленчуци към диетите на вашето семейство: Настържете тиквички, стебла броколи и моркови в тесто за бисквити. Всички ще бъдат толкова фокусирани върху невероятните хрупкави краища (благодаря, чугунени!) И маслените вътрешности на бисквитите, че може би дори не забелязват зелените и оранжевите добавки.

Фен Рейв: "Тези бяха вкусни! Използвах чугунен тиган, а бисквитите бяха нежни и чубрици. И тъй като имаха зеленчуци, можете да ядете повече от един!" - BHG.com потребител lsuth041

Вземете рецептата: бисквити Veggie Skillet

Гръцкото кисело мляко помага да се направят тези бисквити влажни и плътни. Вижте още 10 изненадващи неща, свързани с модерния млечен продукт.

Entree: Бира може пилешко

Магически неща се случват, когато печете пиле или пуйка с консерва или чаша течност. Омажете отвън в любимата си смес от подправки - тук препоръчваме сладко-чубрица микс от кафява захар, червен пипер, мащерка, чесън и други - и вашата птица ще има невероятен вкус отвътре и отвън.

Независимо дали ще скарате с бира, вино, сок или бульон, зависи от вас! Просто залепете течността в кухината на пилето, запечатайте я с лимонов клин и решетка.

Вземете рецептата: Пиле може би пиле

Десерт: Чугунен горещ натруфен

Канела, карамфил, меласа и джинджифил се обединяват, за да придадат този вкусен десерт на вкус точно като джинджифилните бисквитки, които помните от къщата на баба. Докато можете да го изпечете във фурната, препоръчваме да тръгнете по маршрута на скара, за да съответства на темата за коледно меню на BBQ.

До барбекюто: За да направите тази скоуки (знаете ли, бисквитка за тиган!) На скарата, пригответе тестото и го разстелете в 8-инчов чугунен тиган. Скара, покрита, на среден огън за 15 минути. През последните 5 минути време за готвене добавете ананасовите филийки, като прелиствате веднъж наполовина, за да станат и двете страни хубави и карамелизирани.

Вземете рецептата: Чугунен горещ натруфен

Бисквитка: „бисквитки“ Kabob

Стандартните изрезки от захарни бисквитки са страхотни, но предлагаме да изпратите гостите на вечеря у дома с нещо малко по-уникално. Тези бисквитки Kabob са оформени като обикновен барбекю, включително скариди, пържола и гъби.

Просто не забравяйте да премахнете шишчетата, преди да ги споделите с деца!

Вземете рецептата: Kabob Cookies