Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 425 ° F. Омажете 9-инчов тиган с хляб със спрей за готвене. Намажете филийките шунка с хартиена кърпа, за да изсъхне.
-
Загребвайте достатъчно от месото на всяка половина авокадо, за да оставите 1/2-инчова черупка *. Поставете филийка шунка във всяка половина и леко натиснете, за да се закрепите за авокадо; поставете в подготвен тиган. Разбийте яйце във всяка чаша с авокадо. Разхлабете тиган с фолио.
-
Печете около 15 минути или докато се установи яйчен белтък и жълтъкът да е с желана консистенция. Поръсете всяка порция с подправка.
Направи си собствен
Ако не можете да намерите подправка с гевреци в местната хранителна промишленост, направете своя собствена! Комбинирайте по 1 чаена лъжичка всяко сусамово семе и маково семе, по 1/2 чаена лъжичка всяка суха смляна глава лук и сушен смлян чесън и по 1/4 чаена лъжичка всяка кошерна сол и сушена лимонова кора.
*
Намачкайте допълнително месото на авокадо с малко лимонов сок, сол и черен пипер за бърз гуакамоле.
Хранителна информация
На порция: 206 калории, (3 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 8 g мононенаситени мазнини), 194 mg холестерол, 273 mg натрий, 7 g въглехидрати, 5 g фибри, 1 g захар, 11 g протеин.
