Кайсиево-джинджифилова вечеря с пиле | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ килограма пилешки гърди без кости без кости (6 средни)
• 3 супени лъжици къдраво фъстъчено масло
• 3 супени лъжици кайсиево сладко
• 1 ½ чаши настърган кокосов орех
• ¾ пакетирани корнфлейк трохи (или 2 чаши корнфлейкс, натрошени)
• 1 супена лъжица къри на прах
• 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
• ⅛ - 0, 25 чаена лъжичка смлян червен пипер
• 5 чаши горещ варен ориз
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• ¾ чаша отрязано патронник
• 3 супени лъжици портокалов сок

инструкции

• Етап 1

  Нарежете пилето на 1-1 / 2-инчови ленти; поставете в средна купа. В малка тенджера разбъркайте заедно фъстъченото масло и сладкото. Гответе на слаб огън, докато се разтопи. Добавете към пилешко месо; хвърлям за палто.

• Стъпка 2

  В найлонова торбичка или плитка чиния комбинирайте кокосовия орех, трохите от корнфлейкс, къри на прах, джинджифил и смлян червен пипер. Добавете пилешкото, няколко парчета наведнъж и разклатете или хвърлете до козина. Поставете пилето в леко намазнена тава за печене 15x10x1 инча. Печете във фурна на 400 градуса F. За 8 минути. Обърнете парчета пиле. Печете около 8 минути повече или докато пилешкото меко стане и вече не е розово.

• Стъпка 3

  Изсипва се ориз в средата на чинията. Поръсете с канела. Подредете пилето около ориза. Разбъркайте заедно сок от лук и портокал. Лъжица в малка купа за потапяне. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 573 калории, (9 g наситени мазнини, 46 mg холестерол, 242 mg натрий, 86 g въглехидрати, 3 g фибри, 24 g протеин.