Бадемовите пълнени рулца за 12 | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша мляко
1 яйце
3 супени лъжици маргарин или масло, нарязани нарязани
4 чаши брашно за хляб
3 супени лъжици гранулирана захар
1 чаена лъжичка сол
1 ½ чаени лъжички мая суха мая или машина за хляб
1 8 унция бадемова паста, натрошена
¼ чаша гранулирана захар
1 супена лъжица универсално брашно
1 яйчен жълтък
Мляко (по избор)
Червена или обикновена груба захар (незадължително)

инструкции

Етап 1
Добавете първите 7 съставки към 2-килограмова машина за хляб според инструкциите на производителите. Изберете цикъла на тестото. Когато цикълът приключи, извадете тестото от машината. Пукнете надолу. Покрийте и оставете да почине 10 минути.
Стъпка 2
Междувременно в средна купа за смесване разбийте бадемова паста, 1/4 чаша гранулирана захар, 1 супена лъжица брашно за всички цели и 1 яйчен жълтък до гладкост. (Или комбинирайте съставките в купа за обработка на храни. Покрийте и обработете, докато сместа се слепи.)
Стъпка 3
На леко набрашнена повърхност разточете тесто в правоъгълник с размери 27х10 инча. Нарежете на дванадесет ленти 10x2-1 / 4 инча. Разделете бадемовата смес на 12 порции; навийте всяка порция във въже с дължина 9-1 / 2 инча. Поставете въже по дължина надолу по средата на всяка лента тесто. Сгънете тестото наполовина по дължина, за да затворите пълнежа; навлажнете ръбовете на тестото; тюлен. Поставете, шевовете надолу, върху намаслени големи листа за печене. Оформете всяка напълнена лента във формата на сърце; навлажнете краищата и прищипете заедно в основата на сърцето, за да се запечата.
Стъпка 4
Покрийте и оставете да втаса на топло място за 30 до 40 минути или до почти удвояване. По желание намажете с малко мляко и поръсете с груба захар. Печете във фурна на 350 градуса F. за 12 до 15 минути или до златисто. Извадете от листа за печене; охлажда се на телени стелажи. Прави 12.